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海鲜池各部门配合程序 1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序 (1) 海鲜池盘点配合运作程序 a、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号，具体时间由财务部下发面知单；b、 财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数； c、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。 (2) 海鲜验收货配合运作程序 a、 初定地点：员工通道门口(冷库斜对面) b、 验货时间：由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜) c、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员 一联海鲜池 一联供应商 d、 海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告)，财务人部验收员人签字。 (3) 海鲜池出库入库配合运作程序 a、 财务部专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库； b、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊，大型海洋主题公园价格，运转时不用填写领货单，但必须通过冷库保管员一同进行运作； c、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。

酒店海鲜池管理须知一、配制人工海水活海鲜品运抵目的地后，大型海洋主题公园设计，先要进行清拣，剔除那些、------及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如---晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯---是---钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克---钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制---工海水，便可用以存养海鲜品了二、适宜的水温水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但---、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。三、充足的溶氧鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。